deser na pożegnanie lata

czyli maliny i borówki w kremie jogurtowym. 

pierwowzór był rabarbarowy. zachwycił mnie krem, który powstaje z połączenia bitej śmietany i jogurtu. gdy dostałam od kolegi maliny, od razu pomyślałam o tym deserze. 

składniki:*

ulubione owoce. u mnie po około 1/2 kg malin i borówek amerykańskich. małe opakowanie śmietany 30% (ok. 250 ml). duży jogurt naturalny.** śmietanę ubijamy z 5 łyżeczkami cukru. po ubiciu dodajemy jogurt i delikatnie mieszamy. w pucharkach układamy warstwami owoce, przekładając kremem. wstawiamy do lodówki. zapraszamy rodzinę, przyjaciół, znajomych. 

smacznego :-)

* na 10 niedużych szklanek deseru.
* * miałam grecki, ale zwykły też powinien być ok.